茶叶制作列表
  • 坦洋工夫制作工序

    坦洋工夫制作工序如何?坦洋工夫是福建省三大工夫红茶之一,以当地有性群体种为原料制作而成,成茶外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄...
  • 坦洋工夫红茶的制造流程

    坦洋工夫红茶的制造流程是什么?坦洋工夫红茶是采用福建省国家级优质茶树树种鲜叶,再经过传统加工方法制作的,主要工艺包括了有鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序。
  • 坦洋工夫红茶工艺

    历史上,坦洋工夫红茶工艺在初制过程中,要着重掌握好萎凋工艺,在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一般采用多级付制,主产品回收的办法,由于其产区辽...
  • 资溪白茶的制作工艺如何

    资溪白茶不仅产地环境优越,还有其独特的制作工艺,两者造就了资溪白茶独特的品质,使得资溪白茶不仅喝起来回味甘甜,且常喝对身体具有不错的保健功效,那么资溪白茶是如何制...
  • 别小看茶叶的发酵工艺,也是有本质区别的

    关于茶叶的发酵,通过不同的制作工艺,茶叶的发酵程度各不相同。
  • 东方美人茶详细制作过程

    东方美人茶详细制作过程是什么?东方美人茶又名膨风茶,属于乌龙茶中的一个品种,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。而且在半发酵青茶中,东方美人茶是发酵程度最重的茶...
  • 仁化白毛茶是如何制作的

    仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶,根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。说制成的成品具有浓、醇、鲜、爽、香的品质特征。那么仁化白毛茶是如何制作的?
  • 仁化白毛茶制作工艺流程

    仁化白毛茶根据工艺的不同主要分为红茶和绿茶。绿茶加工工艺:鲜叶→杀青→揉捻→烘干→筛分→包装→产品。红茶加工工艺:鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→烘干→筛分→包装→产品。
  • 水仙茶是怎么制作的

    水仙茶是产于我国福建的一种名茶,同时也是一种优质的乌龙茶,其味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,具有特有的兰花香,因此深受不少茶友的青睐,那么水仙茶是怎么制作的?
  • 水仙茶制作工艺流程

    水仙茶制作工艺要求:鲜叶-萎凋(两晒两晾)-做青(摇青结合做手-晾青交替进行)-炒青-揉捻-初烘-包揉-复烘-复包揉-文火烘干-摊凉-拣剔-成品。
  • 贡尖茶的制作工艺

    贡尖茶,采用二级黑毛茶为原料加工而成,其色泽乌润,香气纯正微带焦香,滋味醇和,汤色红黄明亮。好茶还需好的制作工艺,下面小编为大家介绍下贡尖茶的制作工艺。
  • 香菇寮白毫是如何制作的

    香菇寮白毫外形条形苗秀,芽叶幼嫩、色泽翠绿,白毫满身,内质清幽兰花香,滋味鲜爽,汤色清澈,叶底翠嫩成朵。专选香菇寮白毫茶树良种的幼嫩茶叶精工细制而成。
  • 紫阳富硒茶制作工艺流程

    紫阳富硒茶加工工艺也是紫阳富硒茶出名的因素之一。紫阳茶加工很是讲究,鲜叶经过摊拣、杀青、初揉、烘炒、复揉、干燥、提香、精制、分拣等好多加工环节,最后才成为了人们手...
  • 紫阳富硒茶是怎么制作的

    紫阳富硒茶的加工工艺,简单地可以分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩...
  • 紫阳富硒茶加工工序

    天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,紫阳富晒茶分为很多种类,其中以紫阳毛尖茶最为出名,下面就以紫阳毛尖茶加工工序为例介绍。
  • 岳西翠兰采制工艺

    岳西翠兰是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。具有汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回...
  • 滇青茶采制工艺

    滇青,云南有悠久历史的茶叶,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,用太阳晒干而成的优质晒青茶。滇青茶是云南绿茶中别具一格的优秀产品。
  • 峨眉山茶制作工艺

    峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。峨眉山茶制作工艺分为鲜叶采摘→摊青→杀青→摊凉→理条→做形→提香→定量装箱入库。
  • 凤凰水仙茶加工工序

    凤凰水仙茶干茶的外形条索粗壮肥厚紧实,茶叶内含有的各种营养成分较丰富,冲泡后香高而持久,味浓而鲜醇,回甘快而强烈。那么凤凰水仙茶加工工序是如何的呢?