润元昌解惑茶铺,国庆时与老茶客喝茶被“虐”,因为我没有理解这几个切磋词汇

  相信大家国庆七天假期不止和朋友约了一次茶吧!难得有这么长的假期,还不是过年,不用走亲戚,那么除了趁着长假出去好好玩一场的,更多的就是好好和朋友叙叙旧了。
 
  在家喝茶时,只要说“好喝,越喝越甜,很舒服”就能赢来家人的频频点头,在外面喝茶时,却在众人的“回甘生津很好,有喉韵,挂杯时间长”中迷茫。
 
  本是茶友好意带我来喝好茶,但聊天词汇不通却难免尴尬。喝茶简简单单固然很美妙,但若能在喜欢的基础上再进一步的了解,不求喝茶时与人攀谈交锋,只要能明其中意、心中有数,那也是好的。
润元昌解惑茶铺,国庆时与老茶客喝茶被“虐”,因为我没有理解这几个切磋词汇
  所以这次我们来谈谈那些茶界“术语”
 
  在喝茶中,你有没有遇到一些新的、陌生的词汇?
 
  “回甘”、“喉韵”、“挂杯”等这些词汇你都了解吗?
 
  你理解的意思与主流表达的意思是否一样?
 
  接下来我们回顾一下上期内容。
 
  01
 
  奥巴袋:
 
  生茶到底伤不伤胃,熟茶到底上不上火?怎么更健康的喝茶?
 
  十年:
 
  普洱生茶,性属寒凉,肠胃不好胃寒的人不宜品饮,本身肠胃就有毛病,而生茶茶性较烈,活性成分较多,刺激性强,对肠胃的刺激比较大,会加重肠胃的负担,引起不适的反应。
 
  特别值得注意的是新生茶或陈化时间较短的生茶不建议饮用,口感上比陈化到位的茶差不说,对肠胃的刺激更大,就是肠胃好,长期饮用也会对自己的健康产生危害。建议饮用中老期的生茶,陈化到位,不论口感还是养生方面都是好选择。
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润元昌解惑茶铺,国庆时与老茶客喝茶被“虐”,因为我没有理解这几个切磋词汇
  普洱熟茶茶性温和,适合肠胃不好的人群饮用。一般来说不会上火,但是因为制作工艺、季节、饮用时间等原因,也会有例外,比如:新茶没有去燥(未陈化),天气炎热的时候长期饮用,都会引起上火的反应。
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  怎么更健康的喝茶?首要是选择适合自己的品质有保障的茶,其次不喝霉变的茶,不喝隔夜茶,不喝过烫的茶,不空腹喝茶,饭后短时间内不宜喝茶,感冒发烧、打针用药时不宜喝茶,宜淡不宜浓,特别是睡前。再就是不妨多选择几种茶,穿插饮用,不但能调剂一下口感,兴许还会有惊喜。有了正确的喝茶方式,才能更健康。
 
  掌柜:
 
  喝茶本身不是一件坏事,但如果非要以效用去判定一款茶,那也不必。合理喝茶是不会有什么问题的,而如果肠胃不好,那更应该在医生的指导下合理饮食。如果喜欢喝茶但又担心喝茶带来的问题,那则需了解茶的习性而不是盲听盲从。
 
  想继续了解什么情况下可以喝茶,什么情况下不要喝茶的茶友可以继续点击以下。
 
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  02
 
  白水:
 
  好多大神说熟茶不存在生津回甘之说,真的是这样吗?为什么?
 
  微然传奇:
 
  熟茶经过渥堆发酵,期间会有一部分内含物质被损耗,发酵度适中或轻度发酵的熟茶,保留了较多的多酚物质,工艺到位的熟茶还是有回甘生津。可以试试润家的丰华铁饼和润活发酵的蓝铁,口感丰富还会有迷人的后期转化。
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责编:张二亮
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